El único café donde cosechan su propia verdura en Tijuana

En estos tiempos de alimentos procesados e intercambio a nivel mundial de bienes, es difícil saber de dónde viene lo que comemos o bajo qué condiciones fue manejado. Sin embargo en Café Love esa cuestión deja de ser un misterio gracias a su huerto hidropónico.

En Café Love tienen el innovador concepto de sembrar y cosechar sus propias verduras, mismas que usan en los platillos y bebidas que se sirven ahí, lo cual garantiza que sean frescas y libres de pesticidas, siendo un producto totalmente orgánico, saludable y ecológico.

La técnica que utilizan es el cultivo hidropónico, el cual consiste en nutrir a las plantas por vía líquida y sin hacer uso de suelo, fomentando que crezcan más rápido, más sanas y ayudando a tener más control sobre la calidad del producto.

Otra cosa que preparan en el establecimiento son los granos de café, pues cuentan con su propia tostadora para prepararlos al gusto.

Además de manejar la máxima calidad y frescura con los ingredientes extraídos de su huerto, en Café Love ofrecen especialidades bistro con cualidades afrodisíacas y un excelente ambiente para relajarse y pasar un buen momento ya sea con amigos o con esa persona especial.

Esta es la fachada del lugar para que nunca te pierdas.