Empezó con el sueño de un chef, ahora es uno de los mejores colectivos gastronómicos de Tijuana

No hay duda, los sueños sí se hacen realidad aquí en Tijuana.

Te suena familiar… ¿El Punto Food Trucks?

Seguramente si, este es uno de los mejores colectivos gastronómicos de la ciudad.

Pero antes de ser tan reconocido, inició con un sólo foodtruck llamado Musmón y una sola persona, el Chef Humberto Izquierdo.

Su idea era instalarlo en algún lugar, pero como no encontró, decidió irse a un lugar donde pudiera compartir espacio con otros food trucks.

Y así comenzó a juntar a otros locales hasta formar lo que conocemos como El Punto Food Trucks.

En un principio ni siquiera tenían agua y luz, el chef de Musmón traía su planta de luz y rotoplas para el agua.

Pero poco a poco se unieron más food trucks y de repente formaron un proyecto donde ya eran 7 food trucks con todos los servicios.

Eran el único lugar de comida en la zona, así que fue todo un éxito.

Jamás se imaginaron que ahorita ya serían 11 food trucks y uno de los mejores colectivos gastronómicos de Tijuana.

¡Ya hasta cuentan con estacionamiento propio!

Y parece que cada día hacen comida más buena.

Para que vean que los sueños sí se hacen realidad, no hay tijuanense que no conozca El Punto Food Truck y su deliciosa comida.

Así que si no tienes planes este fin de semana largo, tienes 11 food trucks esperándote y que tienes que probar.