Esta pollería deja atrás los “estilos sinaloenses“ y crea un nuevo estilo 100% Tijuanense

Es irónico que la mayoría de los restaurantes de pollo de Tijuana, ofrezcan estilos de preparación que si no son sinaloenses, son estilo sonora, estilo americano o de algún otro estado de la república.

Todos los estilos antes mencionados, son deliciosos y a los tijuanenses nos encantan, sin embargo, un caso curioso es el del restaurante «Pollo Salseado», en donde venden pollo bañado en salsas de diferentes sabores; algunas son dulces, como mango o tamarindo y otras son picosas como la de chipotle, bufalo o «a la diabla».

Salsa de mango

Salsa BBQ

Salsa de tamarindo

Este estilo fue creado por un tijuanense, y fue el resultado de la diversidad de sabores que hay en la ciudad. Para todos los que quieran probar esta preparación, pueden visitar el restaurante, que se encuentra ubicado tras del Costco de 5y10, en un horario de 11:00 a.m. a 6:00 p.m.

Es de admitirse que todos los estilos de comida que se venden en la ciudad son muy buenos, pero ahora ya tenemos algo para presumir a los foráneos, nuestro estilo especial de preparar el pollo, sin duda es algo muy curiosos y positivo para la ciudad