Desde que los seres humanos aprendieron a cultivar, la dieta nómada y carnívora dio paso a una sociedad de omnívoros, donde las legumbres, verduras, frutas y granos se convirtieron en algo esencial.

Sin embargo, hoy en día muchos siguen negándose al amor por lo vegetariano o vegano.

Porque si no incluye carne, no tiene sabor o no aporta nada al estómago, ¿no?

Afortunadamente, cada vez más personas están comprendiendo que no es bueno vivir solamente a base de alimentos de origen animal.

Y omnívoros o no, no cabe duda que la cocina vegana sí da para los mejores sabores del mundo.

Para muestra, estas alitas «boneless» veganas.

Sazonadas con la receta de la casa y con un baño de buffalo sauce y aderezo ranch, estas alitas no le piden nada a la carne. Tanto que ni un experto en carnes puede resistirse a ellas.

Pruébalas en EarthBowl Tijuana y compruébalo.