Gastronomía

Estos son los 5 lugares favoritos para comer mariscos en Tijuana

Gracias a su excelente clima, la cercanía con el mar y la gran diversidad cultural de la ciudad fronteriza, los mariscos se encuentran entre los platillos más populares y ocupan un lugar destacado en la gastronomía de la localidad. A continuación podrás ver los 5 restaurantes que el público prefiere más:

1- La Corriente Cevichería Nais.

Aunque ya tiene algún tiempo, no empezó a volverse conocido hasta fechas relativamente recientes. Ubicado en la Zona Centro, este lugar se especializa en recetas costeñas del Pacífico y es famoso por sus bebidas conocidas como mezcalitas, hechas a base de mezcal y frutas naturales. Realmente hace honor a su nombre, ya que es un lugar muy gourmet y siempre manejan la máxima calidad.

Entre los platillos que más gustan a sus comensales está la tostada “Red Snapper” a base de huachinango desmenuzado y su taco “Kalifornia”, el cual es un chile California relleno de camarones y cubierto con salsa chipotle, todo esto servido en una tortilla de maíz frita en salsa de tomate.

2- Lion Fish.

Es un restaurante con una decoración muy moderna y con precios al alcance de todos, con una excelente ubicación ya que está en Zona Río y tan conocido que ha sido visitado por celebridades como Cristian Castro y “El Piojo” Herrera.

Tienen un área de niños y además está muy acondicionado para los aficionados al deporte, pues cuenta con televisiones de pantalla plana en alta resolución y ocasionalmente hacen promociones especiales durante juegos o peleas de importancia.

Se caracterizan por la amplia variedad de bebidas preparadas que manejan, la calidad del servicio y además cuentan con un menú sumamente amplio en el que se encuentran recetas típicas sinaloenses como el aguachile y otras originarias de Tijuana.

3- Mariscos “El Mazateño Tijuana”

Este lugar se especializa en tacos de pulpo, camarón y pescado, todo servido en porciones grandes. Cuando uno llega a comer es recibido con un consomé cortesía de la casa y debido a la sazón de los platillos algunos visitantes se han referido al establecimiento como que es una pequeña porción del puerto de Mazatlán.

Su especialidad es el taco de pulpo crunchy enchilado, mismo que recibió un premio culinario en Los Ángeles.

El único inconveniente con el restaurante es que debido a su éxito y la preferencia de los clientes, suele estar muy concurrido, por lo que se recomienda ir a comer ahí si no se lleva prisa. Fuera de eso vale la pena la espera para comer ahí y disfrutar de su sabor sinaloense.

4- Mariscos “El Ángel”

Se ubica en la colonia Buena Vista y es muy sencillo, ya que es un Food Truck pero a pesar de ello es cómodo debido a que tiene mesas y asientos, y cuenta con protección contra el polvo y la lluvia. Algunos de los clientes dicen que lo que más les gusta es que pueden comer mariscos sin tener que escuchar tambora o banda, pero esto es sólo una cuestión de opiniones.

En lo que sí coinciden es en la calidad de la comida y los precios accesibles para todos. Entre los alimentos preferidos por la clientela están los tacos, el cóctel de camarón, las tostadas de ceviche de camarón y las salsas de la casa, que según dicen, son muy bravas.

5- Puerto Cocina Urbana.

Cuenta con una decoración muy especial ya que utiliza el estilo vintage y abundan la madera y el bambú Los platillos son preparados al momento y por eso la espera es un poco larga, aunque vale la pena ya que uno puede disfrutar de una comida recién hecha todavía caliente de la cocina o fresca, según sea el caso.

En cuanto a bebidas tienen lo que se acostumbra normalmente en restaurantes de este giro, pero además tienen variedad de cervezas artesanales y postres y desayunos que no esperarías encontrar en un lugar donde sirven mariscos.

Este restaurante es muy innovador y único en su giro. Para que te des una idea, en algunas mesas tienen asientos que son columpios.

Sumado a todo esto tienen su propio Food Truck que puede ser contratado para eventos o que utilizan para ofrecer sus platillos en eventos gastronómicos o cerveceros.

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Publicado el: marzo 3, 2017.

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