Una mesa, una carpa y un asador completaban el pequeño negocio que unos amantes de los mariscos pusieron con la esperanza de compartir su sazón con Tijuana.

La Palmera es actualmente la casa del pescado zarandeado, pero en 2006, tras dos años de esfuerzo diario, fue desalojado.

Y parecía que era el fin para un equipo gastronómico 100% auténtico.

Pero gracias a esas ganas por seguir adelante, y al amor que los tijuanenses tienen por sus deliciosas recetas, hoy la cocina de La Palmera siempre está llena.

Pescado y filete zarandeado, ceviche, coctéles, molcajetes, bebidas especiales y mucho más…

Encuentra las recetas especiales de La Palmera en Zona Centro.