Chef tijuanense es reconocida como una de las mejores del mundo

Si eres conocedor de la alta cocina, sabrás que Michelin, la famosa empresa de llantas, tiene una de las guías de restaurante más prestigiosas del mundo. Los mejores chefs suenan con aparecer en alguna de sus publicaciones, y hoy le tocó a una tijuanense.

Priscila Curiel es la chef de Taquería Tuétano que, si bien se encuentra en San Ysidro, nació y vivió toda su vida en Tijuana, y forma parte de una familia apasionada por la cocina. Y este año fue reconocida por la guía Michelin como uno de los 20 mejores descubrimientos del 2020.

Muchas felicidades a Priscilla, por acercar el sabor de la cocina tijuanense al mundo, y deseamos que su próximo gran proyecto tenga a Tijuana como su próximo destino. Y si eres de los pocos afortunados que puede visitar Estados Unidos, te recomendamos los tacos de birria con tuétano.