¿Conoces estos lugares donde se come riquísimo en Tijuana?
Si eres un amante de la comida, sabrás que Tijuana es todo un paraíso gastronómico. Lleno de los cocineros más talentosos, y los lugares más creativos, en esta ciudad hay de todo y para todos los gustos. A continuación, te pasamos una breve lista de lugares que tienes que probar si estás en Tijuana.
Tío Pepe
Oculto unas cuadras detrás de Agua Caliente, El Tío Pepe sirve las mejores tortas ahogadas que probarás en tu vida. Además tienen tacos de sabrosas carnitas, y puedes acompañarlos con una soda o una cerveza bien fría.
Joe’s Mar y Tierra
El Joe’s Mar y Tierra ha tenido muchos nombres, pero siempre ha sido identificado por Joe, el genio detrás de su creativa y deliciosa cocina. Si no sabes si comer algo del mar o de la tierra, o mejor aún, si quieres ambos, el Joe’s es tu lugar.
Telefonica Gastro Park
Telefónica Gastro Park no son nada menos que los precursores de la cultura de los food trucks. En este lugar encontrarás el desenfado de los camiones de comida con el nivel de sabor que sólo encontrarías en los más distinguidos restaurantes de autor.
Aguacate
A tan sólo unos meses de haber sido inaugurado, Aguacate se ha vuelto la sensación de los amantes de la comida, y es que como su nombre lo indica, todo tiene aguacate. Complementa con un riquísimo jugo hecho al momento y comienza tu día a todo dar.
Saketori-Ya
El sabor y la experiencia de Saketori-Ya no tienen comparación, pero lo que hace a este establecimiento verdaderamente especial es que es el único pub japonés en Tijuana.
Colectivo 9
Como su nombre indica, Colectivo 9 aloja nueve restaurantes de todas las clases, desde ramen, hasta empanadas, pasando por pizzas, hamburguesas y cocina libanesa. Aseguramos que, escojas lo que escojas, saldrás maravillado de ahí.
Baja BBQ Pit
Si buscas una experiencia más radical, Baja Pit es tu lugar. En este lugar, ambientado con tema off road, encontrarás opciones tan éxoticas como carne de búfalo, jabalí, avestruz, cocodrilo, ¡y hasta de león!
Slow Burgers
Pionero en el movimiento de la cocina lenta, las hamburguesas de Slow Burgers no sadrán tan rápido como las de tu McDonalds o Burger King, pero te aseguramos que la espera valdrá mucho, pero mucho la pena.
Hanabi
Hanabi vende teriyaki, y poco más, pero podemos apostar a que no encontrarás un mejor teriyaki en toda la ciudad. Cocinado al carbón y preparado por el chef Osamu (quien es único atendiendo en todo el establecimiento), este teriyaki es preparado con un detalle y perfección que sólo esperarías de Japón.
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Publicado el: junio 8, 2017.
